weblogleed

In 2007 begon ik een weblog over mijn liefde voor alle textiele werkvormen. Omdat wegens mislukte migratie deze weblog niet meer bereikbaar is ben ik op blogspot verder gegaan.



vrijdag 20 juli 2012

Bessen

Op het prikbord van de  Quiltpagina werd gevraagd om het recept van watergruwel. Ik had verteld dat ik me in plaats van te quilten bezig had gehouden met bessen.Intussen heb ik al een heerlijk voorraadje sap getrokken. Hier komt het recept van mijn "watergruwel" zoals we het vroeger noemden. Het stond vroeger op de zijkant van een doosje Lassie vluggort, maar ik heb het een beetje aangepast anders wordt het erg dik. Wie het nog te dik vindt worden neemt 50 gram vluggort. Het is warm en koud te genieten!

 

Watergruwel (besjesgort)




75 gram vluggort(Lassie)
(Rauwe gort een dag tevoren weken en een uur voorkoken.)
300 ml bessensap (liefst zwart en rood gemengd)
1 liter water
100 gram rozijnen (sultana's)Ik gebruik die grote blauwe het liefst.
stukje kaneel
100 gram suiker
Laat het water met de gort en de kaneel en de helft van de suiker 10 minuten zachtjes koken.
Doe er vervolgens de gewassen rozijnen in en laat nog 10 minuten koken. Verwijder de kaneel en voeg de bessensap en de rest van de suiker toe. Warm nog even goed door.

Eet smakelijk!

2 opmerkingen:

Jeanneke zei

Hallo Marianne, voor Tiny Melker zoek jij mijn adres, hoorde ik. Op prikbord kan ik niet inloggen en reageren, dus doe ik het maar hier.
Mijn adres is Altenastreek 33
9101 AX Dokkum. Tel. 0519 220711

Bedankt voor je hulp in de zoektocht van Tiny.

Groetjes,

Jeanneke.
http://dezondagssteek-jeanneke.blogspot.com

Anoniem zei

I would like to thank you for the efforts you have put in penning this site.
I really hope to see the same high-grade content from you later on as well.
In fact, your creative writing abilities has encouraged me to get
my own, personal site now ;)

Feel free to surf to my web-site - Headache Chiropractors Mesa